PERBANDINGAN EFEKTIVITAS LENDIR BEKICOT(ACHATINA FULICA) DENGAN KITOSAN TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA

Abstract

ABSTRAK
Bekicot, umumnya merupakan hewan tropis yang marak bermunculan saat musim hujan tiba. Disamping
bentuk tubuhnya yang lunak, bekicot ternyata memiliki banyak manfaat, salah satunya pada lendir
bekicot. Lendir bekicot banyak memiliki fungsi diantaranya dapat menyembuhkan luka atau goresan,
gingivitis, perawatan kulit. Kandungan penting dalam lendir bekicot antara lain glycosaminoglycan
yang mengikat senyawa copper peptida. Protein achasin pada bekicot (Achatina fullica) mempunyai
fungsi biologik penting, antara lain sebagai reseptor pengikat protein (enzim) bakteri. Kitosan
mempunyai reaktifi tas kimia yang baik karena mempunyai sejumlah gugus hidroksil (OH) dan gugus
amin (NH2). Sifat yang penting dari kitosan adalah memiliki muatan positif dalam larutan asam. Kitosan
bersifat antimikrobia dan polikationik, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai agensia penggumpal.
Tujuan penelitian adalah mengetahui perbandingan efektivitas lendir bekicot dengan kitosan terhadap
penyembuhan luka. Metode penelitian meliputi isolasi lendir bekicot, sintesis kitosan 2% dan tahapan
perlakuan secara in vivo menggunakan 5 kelompok mencit yaitu kontrol negatif; lendir bekicot, kitosan
2%, lendir bekicot dan kitosan ratio 1:1, 1: 2, 2:1. Hasil penelitian menunjukkan lendir bekicot dan
kitosan 2% ratio 1 : 1 efektif untuk penyembuhan luka. Adanya kandungan antiinfl amasi dalam lendir
bekicot dan antimikrobia dalam kitosan maka kombinasi campuran keduanya berpotensi dan efektif
sebagai obat penyembuhan luka.
Kata kunci : lendir bekicot, kitosan, penyembuhan luka.

ABSTRACT
Snails, generally a tropical animals proliferation during the rainy season arrives. Besides the soft body
shape, snail proved to have many benefi ts, one of which the snail slime. Many snail slime has a function
which can heal wounds or scratches, gingivitis, skin care. Essential ingredients in snail mucus among
other glycosaminoglycan peptide that binds copper compounds. Protein achasin at snail (Achatina fullica)
have important biological functions, such as receptor-binding protein (enzyme) bacteria. Chitosan has a
chemical reactivity which is good because it has a number of hydroxyl (OH) and amine groups (NH2).
Important characteristics of chitosan has a positive charge in acidic solution. Chitosan is antimicrobial
and polycationic, so it can be used as a coagulant agent. The research objective was to determine the
comparative effectiveness of snail slime with chitosan on wound healing. Research methods include
isolation of snail slime, the synthesis of 2% chitosan and stages of treatment in vivo using mice that fi ve
negative control group; Snail mucus, chitosan 2%, snail slime and chitosan ratio of 1: 1, 1: 2, 2: 1. The
results showed snail slime and chitosan 2% ratio of 1: 1 is effective for wound healing. The content of the anti-infl ammatory and antimicrobial snail mucus in chitosan, the combination of a mixture of both
potential and effective as wound healing drug.
Keywords: snail slime, chitosan, wound healing.